Descriere Pudra de Dhania, sau pudra de coriandru, este un condiment obținut din semințele uscate și măcinate ale plantei de coriandru. Are o aromă caldă, de nucă și ușor citrică și este folosită în multe bucătării, în special în bucătăria indiană și cea din Orientul Mijlociu. Este un ingredient de bază în preparate precum curry și tocănițe, adaugă o aromă caldă și este bogată în antioxidanți și minerale precum fierul și potasiul.
